Menu à emporter
La Maison Marit vous concocte pour vos diners de Noël ses « Take Away » Gastronomiques le mercredi 24 décembre et jeudi 25 décembre 2025
Menu
La Maison Marit prépare pour vos dîners de Noël sa formule gastronomique “Take Away”.
Notre Menu de Fête à Emporter – 95 € (4 services)
Quenelles de foie gras d’oie, poires Doyenné, croustillant de fruits secs
ou
Bavaroise de truite saumonée fumée et langoustines
Émulsion au basilic
*****
Demi-homard au fenouil, bouillon crémeux aux herbes,
Pastis et estragon (supplément 12 €)
ou
Saint-Jacques au lard fumé
Crème d’épinards
*****
Pintade farcie à la truffe (min. 2 personnes)
ou
Filet de biche en croûte de persil et noisettes (min. 2 personnes)
*****
Bûche traditionnelle au chocolat “Marcolini Blend 80% Grand Cru”,
Crème de marron et mûres
ou
Panna cotta au lait d’amande et fruits exotiques
Ce menu ne peut pas être modifié.
Le mercredi 24 décembre (retrait entre 15h et 17h – commande jusqu’au 19/12) et le jeudi 25 décembre (retrait entre 10h et 11h – commande jusqu’au 20/12) 2025
« Entrées Froides »
Le Foie Gras d’Oie, Brioche et Confit d’Oignons Rouges 100 gr. € 15,-
Fraîcheur de Homard (1/2) comme je l’aime € 35,-
« Entrées Chaudes »
Bisque de Homard et sa garniture € 14,-
Les Coquilles Saint Jacques au Bacon Crème d’Épinard € 35,-
Le Demi Homard au Fenouil, Bouillon Crémeux aux Épices, Pastis et Estragon ½ : € 35,-
La Pomme de Terre Moscovite au Royal Belgium Caviar 30 gr. € 70,-
« Plats »
La Pintade Truffée € 28,-
Le Chevreuil en Croûte de Persil et Noisettes € 28,-
La Croustillant de Ris de Veau, Crème d’Échalote au Vinaigre de Xérès € 45,-
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture de saison.
« Desserts »
La Bûche Tradition Chocolat « Marcolini Blend 80 % Grand Cru »,
Châtaignes, Crémeux Mûres € 7,-
ou
La Panna-Cotta lait d’Amande, Fruits Exotiques € 7,-
« Quelques Attentions Délicates »
Le Pain de Table « Maison » et Beurre Salé pour 2 pers. € 5,-
Les Amuses-Bouche : 3 différents par pers. € 16,-
Vins et Champagnes de notre sélection proposés sur place
Commande par tél : 02/3841501
ou par mail : info@maisonmarit.be
Commandes limitées — veuillez vous y prendre au plus vite !
Date limite de commande : 5 jours avant l’enlèvement.
Enlèvement :
le 24/12 de 15h00 à 17h00
et le 25/12 de 10h00 à 11h00.